Scrumbie sărată şi afumată

Stoc Epuizat

28,80 lei

Pescuită din Marea Neagră şi pregătită la Cherhanaua lui Dumitrel din Deltă, la Sfântu Gheorghe, după o reţetă locală

Încă un produs din peşte pe care îl pregătim după reţete locale din Delta Dunării: După curăţare şi eviscerare, ţinem scrumbia în butoaie cu sare de mare. Înainte de preparare o ținem o zi la desarat, o zvântam și o dăm apoi la afumătoare, până dobândeşte o aromă uşoară de fum.

  • vid 400g.

Livrări disponibile:

Selectați Oraşul

Ziua / Zilele livrării


Datorită modului artizanal de realizare, gramajul final poate fi diferit. La livrare plătești exact pentru greutatea primită, cu aprox. +/- 15%.

Ingrediente scrumbie eviscerată, sare de mare
Alergeni Conţine alergeni.
Condiţii de păstrare 2°–8°C
Sugestii de utilizare Prin procesul de pregătire, oasele sunt macerate. Merge perfect în salate cu ceapă şi măsline.

Scrie un review

Scrie un review

Ţane îţi recomandă şi:

Iată ce îţi propunem săptămâna aceasta din lista noastră cu produse naturale:

Bine ai venit!

Lasă-ne adresa de e-mail şi noi îţi trimitem lista cu produsele naturale realizate artizanal la ferma noastră şi livrate în fiecare săptămână în Bucureşti.