Conserve

Castraveţi muraţi în saramură

Castraveţi de grădină puşi la murat în apă sarată la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Spălăm castraveţii, apoi îi punem în saramură pregătită după o reţetă de casă, din bucătăria de la sat: apă de izvor, sare şi

Gem de prune, fără zahăr

Gem natural din prune de grădină realizat artizanal la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Prunele tăiate în două sunt ţinute la foc mic ore în şir, timp în care se amestecă continuu. Gemul de prune este gata atunci

Ardei iuţi de grădină, în oţet

Zacuscă de ghebe

Zacuscă naturală, realizată din ghebe de pădure şi legume de grădină la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Pentru a face această zacuscă naturală, culegem ghebele din pădurile de la Plaiul Tălii. Le dăm prin maşina

Zacuscă de mere

Zacuscă realizată din mere şi legume de grădină la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Nu ne-am gândit niciodată că vom mai crea o altă  zacuscă. Dar, când am găsit această reţetă de casă, am ştiut că trebuie să o

Gem de mure

Gem natural, realizat artizanal din mure la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Ferma noastră se găseşte pe dealurile de la Breaza şi astfel, gemul de mure, nu putea să lipsească de pe lista noastră cu produse

Pastă de porumbe

Gem de vişine cu cacao

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Vişinele au fost dintotdeauna preferatele clătitelor ca şi crema de ciocolată. Daca pui la un loc vişinele şi aroma languroasă de cacao, faci o combinaţie

Gem de zmeură

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Produsele preparate artizanal de noi au la bază materii prime de cea mai bună calitate. Pentru un gem reușit de zmeură preferăm fructe de la marginea

Gem de caise

Gem natural, realizat artizanal din mure la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Ferma noastră se găseşte pe dealurile de la Breaza şi astfel, gemul de mure, nu putea să lipsească de pe lista noastră cu produse

Gem de caise EXTRA

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Ei bine, chiar dacă acest clasic al gemurilor românești crezi că nu mai are secrete, află că gemul nostru este special. Are o textură consistentă și o

Gem de fructe de pădure

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Aromele pădurii sunt conservate cu zahăr și puse la păstrare în borcan de sticlă de unde le poți scoate oricând ai poftă de ceva dulce–acrișor. Chiar și

Gem de căpșuni EXTRA cu zahăr

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Dacă întrebi copiii ce preferă pentru micul dejun, mulți doresc măcar o felie de pâine prăjită cu unt și gem de căpșuni.

Gem de căpșuni cu rubarbă

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Un clasic franţuzesc, pentru gurmanzii nostalgici sau pretenţioşi. Spre deosebire de gemul simplu de căpşuni, cel cu rubarbă este mai aromat, mai parfumat

Gem de piersică cu mentă

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Îmbinarea mentei cu piersica ne surprinde la prima înghiţitură, însă la a doua ne bucurăm de aroma caldă a piersicilor bine coapte, pentru ca, în final,

Gem de zmeură fără zahăr

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Greu deosebești gemul de zmeură fără zahăr de cel cu zahăr. Ți se par la fel de aromate și dulci numai că, de fapt, are mai puține calorii și un indice

Gem de portocale cu boabe de cacao

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Gustul amărui cu accente fine de ciocolată te surprinde şi în acelaşi timp îţi bucură papilele gustative. Textura densă, închegată îl face numai potrivit

Gem de prune cu scorțișoară fără zahăr

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Noi românii iubim tot ce se face cu prunele, fie că-i dulce, fie că-i tare de ne sare basca. Noi ne-am gândit să facem acest gem de prune cu scorțișoară

Gem de portocale fără zahăr

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Acest gem dietetic este surprinzător prin gustul special dulce-amărui. Numai dacă ai lucrat o vreme în Anglia ți se va părea natural. Încearcă-l și tu și

Gem de caise cu nucă și scorțișoară

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Nu stiu cum o fi scorţişoara pentru francezi, însă pe noi, românii, ne aruncă direct în sărbătoare. Ne vedem deja în faţa pomului de Crăciun, cu

Gem de prune cu nucă și pălincă

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Toţi care au degustat gemurile lui Just au fost încântaţi de această combinaţie. Moliciunea prunelor, asociată cu fermitatea miezilor de nucă îmblânziţi