Conserve

Dulceaţă de smochine

Produs natural, realizat artizanal la Ferma lui Ţane din smochine de grădină, după o reţetă proprie Această dulceaţă e aromată cu parfumul smochinelor şi echilibrată în savoare prin conţinutul mic de zahăr. Nota finală

Pastă de cireşe amare

Pastă de cireșe amare, de grădină, realizată artizanal la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie

Gem de prune, fără zahăr

Gem natural din prune de grădină realizat artizanal la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Prunele tăiate în două sunt ţinute la foc mic ore în şir, timp în care se amestecă continuu. Gemul de prune este gata atunci

Castraveţi muraţi în saramură

Castraveţi de grădină puşi la murat în apă sarată la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Spălăm castraveţii, apoi îi punem în saramură pregătită după o reţetă de casă, din bucătăria de la sat: apă de izvor, sare şi

Gem de prune cu scorțișoară fără zahăr

Produs artizanal, realizat după metode tradiţionale franţuzești. Noi românii iubim tot ce se face cu prunele, fie că-i dulce, fie că-i tare de ne sare basca. Noi ne-am gândit să facem acest gem de prune cu scorțișoară

Dulceaţă de vişine

Dulceaţă realizată artizanal din vişine de grădină la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Din vişine cu pulpă cărnoasă, dulceața noastră păstrează gustul acrişor al fructelor (adăugăm o cantitate mică de zahăr). Nu

Gem de mure

Gem natural, realizat artizanal din mure la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie Ferma noastră se găseşte pe dealurile de la Breaza şi astfel, gemul de mure, nu putea să lipsească de pe lista noastră cu produse

Suc de roşii, de casă

Realizat artizanal prin stoarcerea manuală a roşiilor din grădina de la Ferma lui Ţane Roşiile abia culese din grădină le spălăm, ştergem şi le stoarcem manual prin presare mecanică. Sucul gustos îl aşezăm pe flacără

Ardei iuţi de grădină, în oţet

Dulceaţă de cireşe amare

Dulceață din cireșe amare, de grădină, realizată artizanal la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie.