Ai 0 în coş
Coşul este gol
Stoc Epuizat
23,00 lei
Produs crud-uscat, realizat artizanal şi conservat cu sare şi fum rece la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie
Carnea de la această pastramă naturală provine de la vite crescute cu furaje naturale, fân şi iarbă. Păstrăm carnea în mirodenii naturale şi sare de mare, apoi o dăm în celulă de afumare cu fum rece, după care o lasăm la uscat. Când pulpa devine potrivit de tare este gata de livrăre!
Ingrediente | Carne de vită, sare de mare, boabe de muștar, cimbru, scorțișoară, piper, coriandru, busuioc, usturoi. |
Alergeni | Nu conţine alergeni. |
Condiţii de păstrare | 2°–8°C |
Ţara de provenienţă | România |