Ai 0 în coş
Coşul este gol
Disponibil
39,00 lei
Realizat artizanal, fără conservanţi sau amelioratori, la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie
Este dificil de promovat când vine vorba de proprietăţile vizuale, fără a interveni cu chimia de sinteză. Sunt pline rafturile cu batoane de culori îmbietoare încât acestea au devenit standarde. Am combinat în acest salam carnea de mangaliță și de vită pentru o textura mai fermă și un gust deosebit.
| Ingrediente | carne de vită 60%, carne de porc 20%, slănină de porc 20%, usturoi, coriandru, piper, boia de ardei, sare de mare, membrană naturală, fosfat de sodiu 0,3% |
| Alergeni | Nu conţine alergeni. |
| Condiţii de păstrare | 2°–8°C |
Am cumpărat de multe ori. Acum mi l-aţi adus mai tare, dar am înţeles că nu puneţi nimic care să îmbunătăţească textura.Este oricum foarte moale....îl las întotdeauna un pic la temperatura camerei.