Ai 0 în coş
Coşul este gol
Disponibil
86,00 lei
Varză românească pusă la murat în apă sarată la Ferma lui Ţane, după o reţetă proprie
Varza de grădină o acoperim cu saramură din sare de mare și apă de izvor. Punem deasupra bețe de mărar, boabe de porumb și hrean. Este obligatoriu să pritocim varza pentru ca bacteriile de fermentare să se formeze uniform în toată putina. În funcție de temperatură, procesul poate dura și câteva săptămâni bune.