Ai 0 în coş
Coşul este gol
Disponibil
34,50 lei
Produs crud-uscat, realizat artizanal din peşte de Dunăre şi conservat cu fum rece la Cherhanaua lui Dumitrel, după o reţetă proprie
Novacul este pregătit file, imediat de cum ajunge în cherhanaua noastră. Apoi este ţinut la maturat în mix de mirodenii naturale pe care noi l-am făcut şi sare de mare. După câteva ore, îl lăsăm să se usuce şi îl punem la afumătoare cu fum rece. Profită acum!
Ingrediente | Novac sălbatic, sare de mare, mirodenii naturale, fum de lemn. |
Alergeni | Peşte. |
Condiţii de păstrare | 2°–8°C |
Sugestii de utilizare | Se serveşte stropit cu zeamă de lămâie. |
Ţara de provenienţă | România |
Producator | Black Sea Sturgeon Srl, comuna Sfântu Gheorghe, jud. Tulcea |