Ai 0 în coş
Coşul este gol
Stoc Epuizat
32,00 lei
Ca și celelalte varietăți de Rillette, cea de oaie se prepară din jumătate carne grasă de porc și restul din oaie. Așezăm carnea de porc pe fundul oalei, tranșăm sumar oaia cu oase cu tot, așezăm peste porc, punem capacul și dăm focul mic. Lăsăm 7-8 ore fără să amestecăm până se desprinde carnea de pe oase, apoi alegem oasele și mărunțim carnea. Condimentăm, amestecăm bine și mai lăsăm o oră.
Ingrediente | Carne de oaie 60%,carne de porc 40%, sare de mare, piper alb. |
Alergeni | Nu conţine alergeni. |
Condiţii de păstrare | 2°–8°C |
Ţara de provenienţă | România |
Producator | Origini |