• 0 Recenzie(i)
    35,00 lei

    Pipotele au dat o lupta aprigă să între în grațiile pofticioșilor însă zgarciurile lor tari și mușchiul puternic le-au dezavantajat. A trebuit să vină inspirația bucătarului francez care le-a lăsat 2-3 zile la macerat

    availability
  • 0 Recenzie(i)
    33,00 lei

    availability
  • 0 Recenzie(i)
    32,00 lei

    Adânc franțuzească este și această specialitate. În prepararea ei regăsești spiritul gastronomic care a purces din acest popor și a invadat de neoprit întregul pământ. Se face din orice fel de carne numai că trebuie să

    availability
  • Terină capră
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    46,00 lei

    Carnea de capră pusă în contextul terinei franțuzești crează o surpriză deosebit de plăcută papilelor gustative. Cum noi românii nu suntem consumatori de carne de capră vom fi plăcut surprinși de gustul savuros, plin, al

    Stoc epuizat
  • Rillettes capră
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    33,00 lei

    Stoc epuizat
  • Terină viţel
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    39,00 lei

    Stoc epuizat
  • Terină porc
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    32,00 lei

    Orice gospodărie franceză care se respectă nu trebuie să ducă lipsa terinei. Se poate face din atâtea feluri de carne încât nu reușești să epuizezi toate posibilitățile. Ceea ce le leagă pe toate este ficatul, care nu

    Stoc epuizat
  • Rillettes vită
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    33,00 lei

    Am putea recomanda această conservă de carne la categoria de produse dietă GAPS. În această dietă, un produs trebuie să provină de la animale crescute natural și în special hrănite cu iarbă fără chimizare. Mai trebuie un

    Stoc epuizat
  • Rillettes oaie
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    32,00 lei

    Ca și celelalte varietăți de Rillette, cea de oaie se prepară din jumătate carne grasă de porc și restul din oaie. Așezăm carnea de porc pe fundul oalei, tranșăm sumar oaia cu oase cu tot, așezăm peste porc, punem

    Stoc epuizat
  • Crème fraiche de chèvre
    Cumpără
    0 Recenzie(i)
    19,00 lei

    Produse din lapte integral de capră, nepasteurizat la Ferma lui Țane, după o rețetă franțuzească Se realizează din smântană și lapte de capră prin acidifiere lactică ce permite conservarea până la 20 de zile. Folosim

    Stoc epuizat

Bine ai venit!

Lasă-ne adresa de e-mail şi noi îţi trimitem lista cu produsele naturale realizate artizanal la ferma noastră şi livrate în fiecare săptămână în Bucureşti.